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厦门实力口碑店爆出霸气“黄金锅“69元/2人吃到飙泪!

发布时间:2019-01-29 76人 编辑 : 新起点微信群

 

WARNING

厦门12年老店空降超级网黄

超超超浓郁的“金汤鳇鱼唇锅”

来了!

只用最优质的鲟鳇鱼鱼唇搭配

120斤精挑细选的猪后腿筒骨

还要4小时的猛火熬制

才有一大锅超浓郁的『黄金汤』

满满胶原蛋白

一锅69元,2人吃到撑

……

1

= 霸气『黄金锅』,来了=

凭着一锅大骨汤称霸厦门十多年,厦门人心目中的老牌网红「骨之味」,这次,竟然变身“网黄”!空降一道「金汤鳇鱼唇锅」,光是锅底,就好吃到飙泪!

完美解锁它只需要4步,没时间说话了,开吃吧

01

喝汤

都知道骨汤熬制是骨之味的灵魂,120斤猪后腿筒骨才能吊出60斤浓、香、白的大骨汤。再放入鱼唇胶质迸发,越煮越香浓。

听说上桌之后再沸腾上30秒口感最销魂,好料菌赶忙盛上一碗,超超超超浓郁,差点要黏住嘴唇!

02

吃鱼唇

懂行的都知道,这鲟鳇鱼可从古时候开始就被奉为上品,连乾隆都亲自为它赐名“鱼中之皇”,当时可是皇家才能吃到的贡品。连《本草纲目》中都大有记载~

每条鲟鳇鱼的鱼唇更是精华中的精华,经过金汤的炖煮,更加晶莹剔透,入口弹力十足,绝对的养颜圣品!

好料菌点的小锅,只要69元一份,鱼唇的分量却超多,2人吃完这一锅,胜过10罐贵妇霜。

03

啃大骨

吃完鱼唇,马上进入拆骨环节!筒骨上带着不少肉和脆骨,直接啃好吃、裹着汤汁好吃、蘸酱料也好吃,简直就是个万能选手!

每个筒骨里还藏着满满的骨髓,倒进金汤然后用吸管搅匀,就可以开吸啦~

融进了金汤的骨髓香而不腻,会吃的老饕都最爱它~

2

= 解锁一锅两吃=

吃完锅底已经8分饱?那你就输了!是时候涮菜上桌,开始解锁一锅两吃咯。

丨 手切驴肉 丨

刚刚上新不久的手切驴肉,简直要为好料菌打开新世界的大门。不仅肉质细嫩,而且胆固醇含量极低,还有补气养血的功效,吃上一整盘都没在怕的。

店里的秘制酱料简直为它量身打造,大片驴肉往酱汁里霸气一滚,多重滋味缠绕舌尖,满足感爆棚。

丨 万菇王绣球菌 丨

还有被誉为万菇之王的绣球菌,作为名贵药食,在一般的火锅里还见不着。最近刚刚上新,当然要来温补一下!

爽口又鲜脆,营养价值还极高,和金汤一起送进肚子里,浑身都冒气懒洋洋的暖意。

无主食不欢的胖友们,请大胆pick川粉,下锅1分钟就变得晶莹剔透,口感劲道弹牙。一人吃上两碗才过瘾。

3

= 每次来,都这么点 =

除了新品,骨之味还有不少的经典涮菜,每次来,好料菌都这么点。

丨 鲜毛肚 丨

火锅涮菜界的人气王鲜毛肚,配起鱼唇锅来也是无可挑剔。

七上八下就可以捞起,在蘸料碟里打个滚,爽脆鲜弹的口感就在口腔中炸裂开来。

丨 活捞南美虾 丨

沿海城市的餐桌上哪有不吃海鲜的道理,店里的活捞南美虾,必须点上一份!

上桌的时候虾脚仍然在欢快地跳动着,在锅里变红就可捞出。还可以让服务员小姐姐帮忙剥虾,只需要尽情感受一口弹牙、一口爆汁的快感,满足感成倍暴涨~

丨 手切鲜牛肋条 丨

每次来都会点的手切鲜牛肋条,精选自澳洲安格斯小牛肋条,纹理均匀又粉嫩,在金汤锅里涮上30秒就可以开吃!

肋条肉香韧扎实,在浓郁金汤的加持之下,更是爽滑到飞起。

12年来,骨之味不仅坚持把一锅骨汤熬到极致,更是把用心写进了每一家门店里。好料菌这次去的湾悦城店,玻璃元素的巧妙融合,让空间通透而保持着一定的私密性。

在火锅的热气氤氲中,拿好福利,一起去骨之味吃一顿胶原蛋白爆棚的「黄金锅」吧~

厦门任意门店进店消费即送

价值26元新品万菇王绣球菌一份

*本福利仅限堂食,不可外带

每桌限一份,不与其他优惠同享

福利时间:1月29日-2月3日

参与方式:回复厦门好料公众号 骨之味

湖里万达店

地址:湖里区仙岳路湖里万达广场3楼

蔡塘东百店

地址:湖里区吕岭路东百蔡塘广场4楼

湾悦城店

地址:湖里区日圆二里1号湾悦城4楼

江头店

地址:湖里区嘉禾路328号冠宏花园9-11号店面

怡景店

地址:湖里区嘉园路80号怡景花园之8.9.10号

集美银泰百货店

地址:集美区同集南路银泰百货4楼

集源路店

地址:集美区集源路58号之109店面

杏东店

地址:集美区杏东路29号北三层

同安店

地址:同安区大同街道环城北路6号店新西桥头



 

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